Ik houd van koken, maar misschien nog wel meer van lekker eten. Het liefst met een tafel vol vrienden, lekkere hapjes en een gezellige avond die nog lang doorgaat. Maar eerlijk is eerlijk: ik kan net zo genieten van een flinke portie comfortfood, met mijn bord op schoot op de bank.

Als ik gasten krijg, bereid ik graag zoveel mogelijk van tevoren voor. Want zelf de hele avond in de keuken staan terwijl de rest gezellig aan tafel zit? Liever niet! Toegegeven: het lukt niet altijd.

Op Hapjes van de Vos deel ik mijn favoriete recepten, handige trucjes en ideeën voor etentjes thuis. Van een snelle doordeweekse maaltijd tot een uitgebreide borrel, en van simpel comfortfood tot nét dat beetje extra als er gasten komen. Want lekker eten hoeft niet ingewikkeld te zijn, als het maar goed smaakt.